为什么菠菜汤会发涩?

因为菠菜含有较高的草酸，所以在烹饪前应焯水，就能减少涩味。下面是菠菜汤的做法： 1、清洗好沥干水分的菠菜与新鲜鸡蛋； 2、鸡蛋打散加入两勺高汤或清水，热锅热油； 3、倒入鸡蛋； 4、煎成金黄色8分熟，就倒入适量的水煮开，鸡蛋不用太熟，口

为什么炒菠菜吃着那么涩？

因为菠菜中含有的草酸， 草酸具有涩味，还容易产生泌尿系结石。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下。 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少

吃菠菜嘴涩怎么解决

在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。 菠菜性凉，具有滑肠作用，脾胃虚寒、腹泻者忌食。菠菜中含有的草酸， 它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。 资料

为什么吃完菠菜嘴巴很涩

为什么吃完菠菜嘴巴很塞？因为菠菜属于碱性食物，碱性食物的菠菜吃起来他是有点嘴舌的

菠菜怎么去涩

分析如下： 1、在烫菠菜的时候可以加一点的白糖，加了白糖之后就可以去掉菠菜带有的涩味了，而且还能让菠菜的颜色更好。 2、还可以在菠菜下锅之前，可以用沸水烫两分钟，被沸水烫过之后，菠菜里面的草酸就会消除，这样我们炒菠菜的时候就不会涩

为什么吃完菠菜会觉得口涩涩

那是因为菠菜里含有大量的草酸附着在牙齿和舌头的表面，所以，在烹调菠菜前要先用开水焯熟“去草酸”。

吃菠菜时舌头为什么会涩

问：他们说豆腐和菠菜不能在一起吃,为什么吃菠菜会涩?

菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃

为什么吃过菠菜后牙齿会发涩

问：喝过可乐也是一样

菠菜里含有大量草酸，在食用前最好用开水焯熟，这样再和别的青菜同炒就不会有青涩感了。做菠菜豆腐时，就是这样操作，先焯熟菠菜，再烫熟豆腐，然后合在一起再煮一小会儿，加入调味料，即可食用了，营养美味。